Koekies, een bedrijf dat momenteel bekend staat om de Big Koekies in verschillende varianten. Alles begon als een passie voor het bakken van zoetigheden in de keuken. Het bezig zijn in de keuken met het experimenteren van verschillende formaten koekjes en smaakcombinaties leidde tot urenlang bezig zijn zonder het door te hebben. Het experimenteren, bakken en uiteindelijk perfectioneren van deze persoonlijke recepten leiden tot een smaakexplosie tijdens het benuttigen van de koekjes. De complimenten en overweldigende reacties van anderen zorgde voor het realiseren van een passie naar de werkelijkheid: heel Nederland moet kunnen genieten van deze overheerlijke Koekies.